¥3,240 税込
爽やかなレモンの香りと、しっとりやさしい口あたり。 ヴィーガン&グルテンフリーで仕上げた、特別なウィークエンドシトロンを、Maison Chatonsオリジナルの可愛い箱に入れてお届けします。
米粉(国産)、有機豆乳、甜菜糖、きび砂糖、アーモンドパウダー、片栗粉、菜種油、有機白高きび粉、有機レモン果汁、カカオバター、有機ココナッツオイル、有機ココナッツパウダー、豆乳加工品、レモン皮、ピスタチオ、食塩/膨張剤(一部に、大豆、アーモンド含む)
フランスの伝統菓子「ウィークエンドシトロン」は、レモンのアイシングをまとった焼き菓子。この商品は、バター・小麦・白砂糖を使わず、植物性素材だけで焼き上げました。生地にもレモン果汁を加え、甘さの中にきゅっとした酸味が感じられる、軽やかで奥行きのある味わいです。
表面を覆うのは、ココナッツパウダーと豆乳で作った自家製ヴィーガンホワイトチョコレート。見た目にも美しく、最後まで心地よく楽しめる一品です。可愛いギフトボックスに入れてお送りします。
★商品詳細★
★ご注意ください★
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有機レモン果汁とレモン皮を使い、香り高くすっきりとした後味に。甘さは控えめに、酸味とのバランスを大切に仕上げています。
アイシングには自家製のヴィーガンホワイトチョコレートを使用し、コクがありながらも重くならない味わいに。
猫や北海道の動物たちが描かれた、chatオリジナルデザインの紙箱。しっかりとした厚みがあり、食べ終わったあとも小物入れなどに使える丈夫な作りです。
開ける前から気分が高まる、贈り物にぴったりの佇まいにこだわりました。
ヴィーガン&グルテンフリーであることを前提にしながらも、目指したのは「誰が食べても美味しい」焼き菓子。米粉とアーモンドパウダーの配合に工夫を重ね、しっとり感と満足感のある食べ心地を実現しました。
特別な日にも、何気ないご褒美時間にも寄り添うケーキです。
冷凍で届くので予定に合わせやすく、前夜に冷蔵庫で解凍していただきました。レモンの香りがふわっと立って、生地は米粉でもしっとり。上のホワイトチョコのコクがあるのに重くなく、甘さと酸味のバランスが絶妙でした。
箱や見た目が可愛くてギフトにおすすめかな。味もやさしい甘さで食べやすいけど、解凍のタイミングを外すと少しパサつきが出るかもしれないので注意です。レモンの酸味は控えめなので、もっとキュッと爽やかだと好みでした。
上のヴィーガンホワイトチョコ(ココナッツと豆乳)がコクはあるのに重くなくて、やさしい甘さからの酸味の流れが絶妙でした。ピスタチオ(かな?)のアクセントも美味で、紅茶と相性抜群でリピ確定。18cmホールで厚みもありうちの家族4人でちょうど良い量かな〜
見た目と箱の可愛さでギフト用に購入。やさしい甘さで食べやすい反面、解凍のタイミングを外すと少しパサつきやすい印象でした(常温に置きすぎたのが原因かも)。レモンの酸味は控えめで、もっとキュッと爽やかでも良いかな。切り分けるとアイシングが手につきやすいので、サーブ前に冷やしておくのがおすすめ。
箱が可愛くて開ける前から気分が上がりました!レモンの香りがふわっと広がり、生地は米粉でもしっとり、口当たりが優しいです!
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低糖質(糖質10g前後)
無添加
ヴィーガン対応
卵不使用
店頭受取可能
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